X

Saint-Amour A.O.P. - Domaine de la Pirolette – Magnum

1 avis

France / Bourgogne / Beaujolais

32,00 - 150 cL

Couleur Rouge

Millésime 2022

Cépage Gamay Noir



x

Description

Au cœur du petit Village de Saint-Amour, le Domaine de la Pirolette est perché en haut de la colline face à l’église. Les 15 hectares de vignes sont regroupées autour de la propriété et les parcelles les plus emblématiques sont vinifiées séparément en respectant les différents lieux-dits : Le Carjot, la Poulette, La Pirolette.

Les raisins sont vinifiés en grappes entières. La technique spécifique du Domaine dite du « chapeau grillé » est ancestrale: une grille de bois maintient le chapeau immergé. Cela permet d’apporter de la structure tout en conservant l’élégance du terroir.

Garde

2 à 5 ans

x

Notes de dégustation

Bouche : La bouche est charnue et juteuse.

Nez : Un nez très gourmand aux notes de fraise, myrtille, et cerise avec des fragances de violette et de réglisse.

x

Accords met/vin

Le plateau de fromages

Il passe de mains en mains, fait le tour de table, c'est le moment du fromage !

En savoir plus >

Barbecue

Préparez-vous même les brochettes en alternant légumes marinés et viande

En savoir plus >
x

Ses récompenses

Avis clients

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Domaine de la Pirolette – Magnum”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…